銀座山科では旬野菜をキムチとナムルでご用意しておりますが、今の時期のナムルは空心菜です。シャキシャキとした食感はもちろんのこと、ちょうどいい苦みが味全体を引き締めてくれます。盛り合わせの豆もやしナムルとの相性もとても良いです！

ぜひご賞味くださいませ。