[ソラノイロ] 新しい仲間が加わりました！

スーパーマーケット「食生活♥♥(ラブラブ)」を中核とする株式会社OICグループの外食事業を展開するeatopiaホールディングスに、7月末より3年連続で「ミシュランガイド東京」に掲載されたラーメン店「ソラノイロ」が新しい仲間として参画しました。

代表の宮崎氏は、ヘルシー志向の女性でも食べやすい「ベジソバ」、ベジタリアンの人でも食べられる「ヴィーガン（ラーメン）」、小麦アレルギーを持つ人でも食べられる「グルテンフリー（ラーメン）」、筋トレ後にタンパク質を補える「マッスルラーメン」を開発・提供するなど、今までラーメンを楽しめなかった層にまで、ラーメンの魅力を届けるアイデアと行動力から、ラーメン業界で“革命児”と呼ばれています。

今後は外食事業のみならずOIC グループ内外のネットワークに宮崎氏の企画・プロデュース力を掛け合わせることで、様々な事業展開を見据え、人々の生活を楽しくする食を届けていきます。ご期待ください！